L’actuel hôtel de ville de Bouillon servait de palais ducal sous le règne de la famille de la Tour d’Auvergne. Ce vaste ensemble enduit composé d’un bâtiment du XVIIe siècle, fortement reconstruit au XIXe siècle, situé à la pointe nord de l’esplanade du château et dominant la place Ducale était donc la résidence du gouvernement bouillonnais. Nationalisé après la Révolution, il est investi par les républicains et transformé en mairie et siège de la justice de paix après l’annexion. L’ancienne résidence du gouverneur du duché de Bouillon toute proche abrite elle aussi pendant quelques temps les services de la mairie sous le régime français.
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