Thomaes
Officier (2018)
Ces deux frères sont cuisiniers. Ensemble, Ils tiennent le « Château du Mylord », grande maison doublement étoilée. Ces deux étoiles ont été acquises il y a plus de trente ans, ce qui place les frères parmi les 4 restaurateurs wallons ayant obtenu deux étoiles au guide Michelin.
Leur restaurant se trouve dans une ancienne demeure anglaise, au milieu un parc de 3 hectares. La demeure fut construite en 1861 par un lord anglais, ce qui a donné son nom à leur restaurant.
Pour leur talent de cuisinier qui a su séduire les plus grands guides gastronomiques du monde, le Gouvernement wallon a élevé les frères THOMAES au rang d’Officier du Mérite wallon, le 13 septembre 2018.
C'est dans ses origines que le goût prend toute sa dimension...
Amitiés gourmandes
