Romancier, auteur de comédies, Pierre Rousseau, toulousain d’origine, s’installe à Liège en 1755 pour y lancer le Journal encyclopédique dont le premier numéro sort le 1er janvier 1756 des presses d’Evrard Kints. Sur le modèle de l’Encyclopédie de Diderot et d’Alembert, l’objectif est de relayer les événements de l’actualité européenne, mais aussi de relater tout ce qui pouvait y avoir d’intéressant dans le domaine des Sciences et des Arts. Il accueille des articles de Voltaire, Chamfort, l’abbé Prévost, etc. Les 28 livraisons du Journal encyclopédique sont imprimées à Liège, puis dans le duché de Bouillon, où Pierre Rousseau s’établit en 1769. En effet, en 1759, à la demande du parti dévot, son activité a été interdite à Liège. Lorsqu’il établit ses pénates à Bouillon, après un accueil éphémère à Bruxelles, il contribue à créer un des centres les plus actifs de la presse et de l’édition française loin de Paris.