Signature du traité de Freyr, surnommé le traité du café

Décidé à combattre les Provinces-Unies, ses anciens alliés, Louis XIV s’engage dans « la guerre de Hollande » (1672-1678) qui amène les troupes françaises jusqu’aux portes d’Amsterdam. En 1675, dans la perspective de la succession d’Espagne, Français et Espagnols parviennent à faire converger leurs ambitions et les consignent dans un traité signé à Freyr. Traité de commerce, il rétablit les relations entre les deux pays.
Lors de cette négociation en bord de Meuse, on rapporte qu’un diplomate turc qui était présent a servi du café à ses convives, en particulier Louis XIV. Comme il s’agissait vraisemblablement d’une première pour les négociateurs, le traité de Freyr a été surnommé le traité du café. Ce serait donc en octobre 1675 que cette boisson aurait été consommée pour la première fois en pays wallon.