Coéquipier d’Eddy Merckx, Joseph Bruyère parvient néanmoins à se bâtir un palmarès à l’ombre du cannibale. Ainsi, le 18 avril 1976, le coureur de l’équipe Molteni succède à son capitaine quand il franchit la ligne d’arrivée en solitaire, avec plus de 4 minutes d’avance sur un peloton d’une dizaine de coureurs parmi les meilleurs de l’époque (Maertens, Verbeeck, Dauguillaume, Kuiper, Merckx, Poulidor, Van Springel, Zoetemelk). En 1978, Bruyère réédite son exploit.