En 1627, Gérard Douffet peint La Visite du pape Nicolas V au tombeau de saint François, conservée à l’Ancienne Pinacothèque de Munich. Véritable chef d’œuvre de l’artiste, ce tableau s’inscrit dans le mouvement caravagesque que Gérard Douffet introduit à Liège à son retour d’Italie, en 1624, et révèle d’autres influences : le maniérisme des décorations murales des palais romains du XVIe siècle, la tradition classicisante de la peinture liégeoise des XVIe et XVIIe siècles.