C’est à la fin du XIe siècle que s’installent, à Orval, les premiers moines, bénédictins, venant d’Italie. Généralement la date de 1071 est retenue pour fixer les tout débuts de la communauté religieuse d’Orval. Vers 1110, les Bénédictins sont remplacés par des chanoines réguliers de Saint-Augustin de Trèves. Dédiée à Notre-Dame, l’abbatiale est consacrée le 30 septembre 1124 par l’évêque de Verdun. En 1132, des Cisterciens venant de Champagne construisent un monastère relevant de l’ordre de Cîteaux. En 1189, s’élève l’église abbatiale gothique de l’abbaye cistercienne d’Orval. Au xvie siècle, la nef de l’église est reconstruite, mais c’est surtout au début du xviie siècle que l’abbaye reprend vigueur.
(NB : date présumée pour le jour et le mois)